måndag 22 oktober 2012

Hallonpuffar

Bakade hallonpuffar- även kallat hallongrottor- igår kväll. Feedbacken löd: ser tråkiga ut, men vitsi de är goda!

Instämmer på smaken, och jag gillar faktiskt den traditionella looken på den!

Recept:

4,5 dl mjöl
1 dl strösocker
Lite farinsocker
Några krossade valnötter
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
200 g smör i kuber
Hallonsylt

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop de torra ingredienserna o släng sedan i smöret och arbeta det till en massa.

Ta fram muffinsformar och fördela smeten. Klicka därefter i lite sylt på toppen (jag gjorde små gropar i dem för att få sylten att sitta snyggare). Tjoffa in det i ugnen i 10minuter.
Låt svalna och njut!

 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Tack för din kommentar!